通俗化而言，雾化便是液體在经过雾喷喷头时，摆脱液體分子结构中间的界面张力，以较小的颗粒分离开，进而造成雾化的实际效果。普遍的机械设备雾化有直射式喷头、压力式喷头和转动雾喷喷嘴。
1、压力雾喷喷头的原理是，当液體在髙压的功效下，以很高的速率喷出喷头进入到静止或低速气流中，因为喷头內部流道构造不一样，其雾化过程也不一样。像液柱流喷头便是直射式喷头；中空锥、实心锥、扇形喷嘴、螺旋喷头等全是压力式喷头。
2、转动雾喷喷头是将液體供向由电动机(也是有气动式)推动的高速运转件中心，液體向转动件附近或孔内甩出来，进而依靠向心力和气动力造成雾化实际效果。
当液体流量不大，向心力超过液體界面张力时，轮盘边沿抛出去的小量大液体，这时立即瓦解成液体。当流量和转速提升，液體被弄成数量较多的丝状水射流，液状流极不稳定，液體离开边缘一定间距后，因为与周边的气体产生摩擦功效而分离出来成小液体。当转速和流量再提升，液丝连接成薄膜，伴随着液膜向外拓展成更薄的液膜，并以很高的速度周边的气体产生摩擦而分离出来雾化，由薄膜状瓦解成液体。
